Il prosciutto crudo disossato è prodotto dalla coscia di suino nato, allevato e macellato in Italia, alimentato con cereali nazionali.

Stagionatura al naturale, almeno 20/22 mesi.

Peso prosciutto intero di circa 7 kg, metà circa 3,5 kg, un terzo parte davanti circa 2,3 kg, un terzo parte gambetto circa 2 kg.

Prodotto da Salumificio Mazzoni Enrico

Ingredienti: carne suina, sale, spezie

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Tempi di consegna

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Costi di spedizione

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